Preparazione 2017-12-14T20:25:48+00:00

La Sambuchella viene preparata partendo dalla spremitura delle infruttescenze del Sambuco, che maturano generalmente nella seconda metà del mese di luglio.

La raccolta avviene manualmente nel nostro appezzamento dedicato alla coltivazione Biologica del Sambuco.
Una volta ottenuto il succo, questo viene filtrato e fatto cuocere per oltre dodici ore, al fine di concentrarlo e affinare il suo profumo ed il suo gusto. Al termine della cottura aggiungiamo zucchero grezzo di canna Biologico e la Sambuchella è pronta per essere imbottigliata.
La Sambuchella è senza additivi, conservanti e coloranti. Utilizziamo esclusivamente frutti di nostra produzione e zucchero Biologici per darti il meglio.

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